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総カロリー：1841kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1379250
- 材料 (１５ｃｍ 丸型)
- 【生地】
- 薄力粉 ７５ｇ
- 強力粉 ７５ｇ
- バター ７５ｇ
- 卵 ４０ｇ
- 水 １０ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
- 【アパレイユ】
- 卵黄 １個
- 生クリーム ６０ｃｃ
- 牛乳 ６０ｃｃ
- 塩 小さじ１/２
- 黒コショウ 少々
- 【ラタトゥユ】
- 玉ねぎ １/４個
- なす １/２個
- ズッキーニ １/２個
- プチトマト ４個
- マッシュルーム ４個
- ほうれん草 ２株
- にんにく １かけ
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩、黒コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 75g
きょうりきこ 75g
ばたー 75g
たまご 40g
みず 10g
しお 0.2g
らんおう 18g
なまくりーむ 60g
ぎゅうにゅう 72g
しお 2.5g
くろこしょう 0.2g
たまねぎ 50g
なす 40g
ずっきーに 100g
ぷちとまと 40g
まっしゅるーむ 48g
ほうれんそう 80g
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1841.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.4%) | |
たんぱく質:32.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.6%) | |
脂質:131.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(222.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(305.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(243%) | |
飽和脂肪酸:63.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(476.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(306.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(647.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(415.1%) | |
コレステロール:633.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(84.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(105.6%) | |
炭水化物:130.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.4%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:1857.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.9%) | |
カルシウム:292mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:229.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85%) | |
リン:723.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.1%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:64.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1097.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(168.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.6%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:279.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(373.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(466.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:325.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(135.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.1%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |