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総カロリー：3617kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1379275
- 材料 (4～5人分)
- お米 4合
- 市販の合わせすし酢 100ｃｃ~120cc
- 具材 人参 大1本
- ごぼう 3本
- 干ししいたけ 5枚
- サラダ油 大さじ3
- だし汁 1／2 Ｃ
- 酒・みりん 各大さじ2
- 砂糖・醤油 各大さじ3
- 卵 3こ
- 塩 少々
- あしらい
- 大葉 10枚
- きゅうりなど(好みでのり・ごま) 1本(適宜)
- 魚介
- あなご(味付け市販もの) 1本
- まぐろ1さく 200ｇ
- えび 10匹
- 漬けたれ 醤油・酒 各大さじ2
栄養成分として認識できた材料
こめ 648g
ごぼう 450g
ほししいたけ 15g
さらだあぶら 40.5g
さとう 27g
たまご 183g
しお 0.5g
しそ 5g
きゅうり 100g
えび 200g
さけ 30g
みりん 36g
総カロリー:3616.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(136.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(185.5%) | |
たんぱく質:101.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(169%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(202.8%) | |
脂質:63.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.1%) | |
飽和脂肪酸:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.2%) | |
コレステロール:909.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(121.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(151.5%) | |
炭水化物:630.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(190.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(136%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(258.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(184.8%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:2940.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147%) | |
カルシウム:452.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(56.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(69.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.7%) | |
マグネシウム:479.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(141.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(177.7%) | |
リン:1579.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(158%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(175.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.7%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.4%) | |
銅:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンＣ:27.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:306.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.4%) | |
ビタミンＤ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.6%) | |
ビタミンＫ:136.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(182.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(227.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(148.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:504.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(210.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(210.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.8%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |