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総カロリー：1394kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/568261
- 材料 (１斤)
- 白神こだま酵母 5ｇ
- 酵母用のぬるま湯(３５度) 15ｇ
- 国産強力粉(はるゆたか100％) 230ｇ
- 上新粉(米粉) 20ｇ
- 砂糖 15ｇ
- 塩 4ｇ
- スキムミルク 6ｇ
- ぬるま湯 145ｇ
- 乾燥ヨモギ 5ｇ
- 練り餡(粒あん) ２００gくらい
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 230g
じょうしんこ 20g
さとう 15g
しお 4g
すきむみるく 6g
みず 145g
つぶあん 200g
総カロリー:1393.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.5%) | |
たんぱく質:43.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.8%) | |
脂質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:1.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:298.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(122.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87.5%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1211.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.6%) | |
カルシウム:167.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:382.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(112.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(141.5%) | |
リン:938.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.3%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:128.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |