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総カロリー：718kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1379709
- 材料 (2～3人前)
- 干し椎茸 5～10g
- 生姜 30～35g
- 干し昆布 3～5g
- 塩 小さじ1杯
- 白菜 1/4個(500～600g)
- 春菊 1束(100～150g)
- はるさめ 100gくらい
- 水 100cc
- 生椎茸 100gくらい
- バター 30g
- 牛モモ(ステーキ用) 500g
- 塩 適量
- コショウ 適量
- レモン汁 適量
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 10g
しょうが 35g
しお 5g
はくさい 600g
しゅんぎく 150g
はるさめ 100g
みず 100g
しいたけ 100g
ばたー 30g
しお 1g
こしょう 0.5g
れもんじる 10g
総カロリー:717.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.8%) | |
たんぱく質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31%) | |
脂質:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.1%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:63mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.5%) | |
炭水化物:117.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.4%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:2948.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.4%) | |
カルシウム:1033mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(44.9%) | |
マグネシウム:236.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.4%) | |
リン:389.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13%) | |
鉄:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.8%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:553.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(553.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(553.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1648.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(194%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(253.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(61.1%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:1133μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1510.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1888.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1210μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(504.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(93.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(504.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(93.1%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |