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総カロリー：1589kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1380956
- 材料 (４人分)
- 牛こま切れ １５０ｇ
- 豚こま切れ １５０ｇ
- キャベツ ５～６枚
- しいたけ ２枚
- 長ネギ 1/２本
- 玉ねぎ 1/2個
- ◎卵 1/２個
- ◎パン粉 大さじ４
- ◎片栗粉 大さじ１
- ◎酒 大さじ1/２
- ◎しょう油 小さじ１
- ◎塩・コショウ 少々
- ◎ごま油 大さじ1/２
- ◎しょうが汁 小さじ１
- 揚げ油 適量
- 甘酢あんの材料
- ★酢 大さじ1
- ★砂糖 大さじ１
- ★しょう油 小さじ１
- ★酒 大さじ1/２
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★水 １２０ｃｃ
- 大さじ2の水に大さじ1/２の片栗粉を溶かす
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 150g
ぶたにく 150g
きゃべつ 287.5g
しいたけ 40g
ねぎ 45g
たまねぎ 100g
たまご 30.5g
ぱんこ 12g
かたくりこ 9g
さけ 7.5g
しょうゆ 6g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 6.75g
しょうが 5g
す 15g
さとう 9g
しょうゆ 6g
さけ 7.5g
けちゃっぷ 18g
みず 120g
さらだあぶら 51.245g
総カロリー:1588.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.5%) | |
たんぱく質:69.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139.8%) | |
脂質:113.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(192.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(153.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(264%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(210.2%) | |
飽和脂肪酸:23.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(177.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(241%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(154.6%) | |
コレステロール:310.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.8%) | |
炭水化物:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1892.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.6%) | |
カルシウム:173.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:135.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.3%) | |
リン:745.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:118.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:66.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:272.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(362.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(453.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(190%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:266.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |