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総カロリー:642kcal

めかじきの「あら」煮 by きゃんさま

引用元:http://cookpad.com/recipe/1380984
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栄養成分として認識できた材料
かじきまぐろ 400g
しょうが 9g
さとう 13.5g
さけ 30g
しょうゆ 18g
みりん 18g
みず 100g
ねぎ 5g

総重量:593.5g


水分:338.6g


総カロリー:642.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(32.9%)
 

たんぱく質:94.5g

 
成人男性一日必要量:60g(157.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(189%)
 

脂質:7.2g

 
成人男性一日必要量:59g(12.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(16.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(13.3%)
 

飽和脂肪酸:1.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(14.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(19.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(12.5%)
 

コレステロール:184.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(24.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(30.7%)
 

炭水化物:38.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.3%)
 

塩分:3.4g

 
成人男性一日限度量:9g(37.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(45.3%)
 

カリウム:1620.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(64.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(81%)
 

カルシウム:28.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.2%)
 

マグネシウム:155.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(45.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(57.6%)
 

リン:1116.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(111.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(37.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(124.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(37.2%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:2.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(30%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:8.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):32μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:48μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(872.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(96%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(872.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(96%)
 

ビタミンK:0.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0.3%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:41.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(279.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(380.9%)
 

ビタミンB6:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4%)
 

ビタミンB12:17.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(716.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(716.7%)
 

葉酸:28.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(11.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(11.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.2%)
 

パントテン酸:5.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(102%)
 
成人女性一日必要量:5mg(102%)