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総カロリー：2257kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1381225
- 材料 (４人分)
- ☆大根 １本
- ☆ジャガイモ（できればメークイン） ４個
- ☆板こんにゃく １枚
- ☆結び糸こんにゃく １パック
- ☆平てん ２枚
- ☆厚揚げ ２丁
- ☆ゆで卵 ６個
- 牛アキレス（串に刺したもの） ４本
- 牛すじ肉 ２００ｇ
- ★水 ２
- ★ざらめ 大さじ１
- ★あごだし（濃縮液体タイプ） １/２カップ
- ★醤油 １/２カップ
- ★料理酒 １/２カップ
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
じゃがいも 720g
こんにゃく 300g
あつあげ 300g
たまご 366g
ぎゅうすじ 200g
さとう 9g
しょうゆ 120g
さけ 100g
総カロリー:2257kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.7%) | |
たんぱく質:153.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(255.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(306.6%) | |
脂質:77.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(179.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143.1%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:1440.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(192.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(240.1%) | |
炭水化物:230.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.6%) | |
塩分:25.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(284.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(341.3%) | |
カリウム:6110.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(244.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(305.5%) | |
カルシウム:1311mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(163.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(201.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(57%) | |
マグネシウム:514.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(151.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(190.7%) | |
リン:1698.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(169.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(188.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.6%) | |
鉄:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(321.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(56.3%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:335.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(335.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(335.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:466.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.3%) | |
ビタミンＤ:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.2%) | |
ビタミンＫ:131.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(175.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(219%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(125.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:694.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(289.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(289.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.4%) | |
パントテン酸:10mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(200%) | |