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総カロリー:710kcal

自家製アジのみりん干し by kaiko子

引用元:http://cookpad.com/recipe/570357
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栄養成分として認識できた材料
あじ 800g
しょうゆ 60g
みりん 84g
しろごま 5g

総重量:949g


水分:347.8g


総カロリー:709.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36.4%)
 

たんぱく質:80.4g

 
成人男性一日必要量:60g(134%)
 
成人女性一日必要量:50g(160.8%)
 

脂質:15.2g

 
成人男性一日必要量:59g(25.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(35.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(28.1%)
 

飽和脂肪酸:3.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(26.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(17%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(35.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(23%)
 

コレステロール:277.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(37%)
 
成人女性一日限度量:600mg(46.2%)
 

炭水化物:43.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.8%)
 

塩分:9.8g

 
成人男性一日限度量:9g(108.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(130.7%)
 

カリウム:1591.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(63.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(79.6%)
 

カルシウム:176.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(22%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(27.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.7%)
 

マグネシウム:181.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(53.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(67.3%)
 

リン:956.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(95.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(31.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(106.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(31.9%)
 

鉄:4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10%)
 

亜鉛:3.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(36.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):36.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:7.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(130.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(130.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(14.4%)
 

ビタミンK:0.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:20.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(136.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(186.4%)
 

ビタミンB6:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.6%)
 

ビタミンB12:2.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 

葉酸:67.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(28.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(28.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.2%)
 

パントテン酸:2.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(56%)
 
成人女性一日必要量:5mg(56%)