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総カロリー：1019kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1382740
- 材料 (３人分)
- 鯵 ３匹
- 酒 （下味用） 大匙１
- 生姜 （下味用） １片
- 醤油 （下味用） 小匙１
- みりん （タレ用） 大匙１
- 砂糖 （タレ用） 小匙１
- 酒 （タレ用） 大匙３
- そばつゆ （タレ用） 大匙１
- 水 （タレ用） 大匙３
- 片栗粉 適宜
- 揚油 適宜
- 梅干し ２個
- 玉子 ３個
- 白炒り胡麻 少々
- 青しそ １０枚
栄養成分として認識できた材料
あじ 600g
しょうが 72g
かたくりこ 5g
うめぼし 30g
たまご 183g
しろごま 0.3g
しそ 5g
さらだあぶら 44.765g
総カロリー:1019.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.3%) | |
たんぱく質:76g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152%) | |
脂質:70.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.7%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:862.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(114.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(143.7%) | |
炭水化物:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.4%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1490.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.5%) | |
カルシウム:190.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:137.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.9%) | |
リン:927.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:306μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンＤ:8.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(149.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16.4%) | |
ビタミンＫ:108.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(180.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(101.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(138.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:109.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |