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総カロリー：4765kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1383756
- 材料 (２２～２４個分)
- シュー生地を作る
- 小麦粉 ７０ｇ
- 無塩バター ６０ｇ
- 水 ９０ｃｃ
- 卵 4個ぐらい
- マスカルポーネチーズの赤パプリカのフィリング
- マスカルポーネチーズ １/２カップ
- マリネ焼き赤パプリカ 1/２個分
- ドライトマト（市販でも可） 市販品は４～５枚
- マスカルポーネチーズとディルのフィリング
- マスカルポーネチーズ １/２カップ
- ディル（ 微塵切りの生） 大さじ2
- アンチョビフィレ 約６枚
- バジルソースの材料と分量
- バジルの葉 １５～２０枚（大）
- オリーブオイル １２０ｃｃ
- 塩 小さじ1弱
- ガーリック 2片
- レモン汁 １/２個分
- 摩り下ろしレモンの皮 １/2個分
- 黒コショウ 少々
- オリーブオイルの赤パプリカのマリネ液
- EXVオリーブオイル カップ1
- ワインビネガー又はりんご酢 カップ１/２
- 塩 小さじ１～２
- コンソメ顆粒 小さじ１
- ケイパー 大さじ1
- 黒コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 70g
むえんばたー 60g
みず 90g
たまご 244g
あんちょび 480g
ばじる 6g
おりーぶおいる 108g
しお 6g
にんにく 20g
れもんじる 15g
れもんのかわ 10g
くろこしょう 0.2g
おりーぶおいる 180g
しろわいんびねがー 100g
しお 5g
こんそめ 3g
くろこしょう 0.2g
総カロリー:4764.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(179.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(244.3%) | |
たんぱく質:131.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(218.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(262.2%) | |
脂質:418g | |
| 成人男性一日必要量:59g(708.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(564.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(972.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(774.1%) | |
飽和脂肪酸:93.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(702.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(451.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(954.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(612.5%) | |
コレステロール:1411.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(188.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(235.2%) | |
炭水化物:91.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.9%) | |
塩分:19.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(216.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(260%) | |
カリウム:1716.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.8%) | |
カルシウム:1937mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(242.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(298%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(84.2%) | |
マグネシウム:236.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.6%) | |
リン:2299.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(230%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(255.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(76.7%) | |
鉄:16mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(152.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:898.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
ビタミンＤ:100.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1821.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(200.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1821.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(200.4%) | |
ビタミンＫ:183.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(244.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(305.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:39.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(262.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(358.2%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:65.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2745.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2745.8%) | |
葉酸:150.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |