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総カロリー：1389kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/138429
- 材料 (2－３人分)
- 鶏、皮、キンカン、玉ひも（卵管） 合わせて４００ｇ程度
- 焼酎 １カップ
- 鷹の爪 1/2本
- 粉末だし 適量
- 砂糖 大匙１
- みりん ５０ｃｃ
- 醤油 大匙３
- 味噌 大匙１
- 玉ねぎ 1/2個
- 豆腐 ２００ｇ
- 好みで 唐辛子、粉山椒、葱
栄養成分として認識できた材料
たかのつめ 0.25g
だしのもと 4g
さとう 9g
みりん 60g
しょうゆ 54g
みそ 18g
たまねぎ 100g
とうふ 200g
とりむねにく 400g
総カロリー:1389.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.2%) | |
たんぱく質:95.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(191.6%) | |
脂質:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(139.8%) | |
飽和脂肪酸:21.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(165.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(224.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.1%) | |
コレステロール:345.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.7%) | |
炭水化物:60.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.8%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:1491.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.6%) | |
カルシウム:155mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:219.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.4%) | |
リン:798.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:291.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:225.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(300.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(376%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:33.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(222%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(302.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:79.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |