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総カロリー：1124kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1384922
- 材料 (４人分)
- まぐろ（生がおすすめ） 約400ｇ（お好みで）
- 長ネギ ２本（お好みで）
- 卵黄（人数分） ４個
- しょうゆ 100ｃｃ
- 酒 大さじ４
- みりん 大さじ２
- わさび、のり、いりごま、青しそ 適量（お好みで）
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 400g
ねぎ 180g
らんおう 72g
しょうゆ 120g
さけ 60g
みりん 36g
総カロリー:1123.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.6%) | |
たんぱく質:128.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(214.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(257%) | |
脂質:29.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.2%) | |
飽和脂肪酸:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(50%) | |
コレステロール:1210.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(161.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(201.7%) | |
炭水化物:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19%) | |
塩分:17.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(238.7%) | |
カリウム:2256mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.8%) | |
カルシウム:198.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:281.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.3%) | |
リン:1721.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(172.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(191.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.4%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:678.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.1%) | |
ビタミンＤ:24.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(440%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(440%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(48.4%) | |
ビタミンＫ:36.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:58.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(392.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(535.5%) | |
ビタミンＢ6:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.7%) | |
ビタミンＢ12:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
葉酸:233.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |