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総カロリー：2504kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1385064
- 材料 (１０皿分)
- 玉ねぎ ２～３個
- 黒糖 大さじ１
- 牛肉 ２００～３００ｇ
- 赤ワイン 大さじ１
- じゃがいも ２～３個
- にんじん １～１半個
- しめじ １パック
- にんにく １かけ
- 水（お使いのルーの分量で） 適量
- ブイヨン（固形コンソメ） １個
- ローリエ １枚
- カレールー １０皿分
- ☆ウースターソース 大さじ１
- ☆ケチャップ 大さじ１
- ☆味噌 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆チョコレート（板チョコ） ４～５ｇ
- ☆ガムラマサラ 少々
- ☆クミンシード 少々
- ☆コリアンダー 少々
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
くろざとう 9g
ぎゅうにく 300g
あかわいん 15g
じゃがいも 360g
にんじん 150g
しめじ 100g
にんにく 10g
ぶいよん 4g
ろーりえ 0.4g
かれーるー 200g
けちゃっぷ 18g
みそ 18g
しょうゆ 18g
ちょこれーと 5g
くみん 0.2g
こりあんだーぱうだー 0.15g
総カロリー:2504.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(128.4%) | |
たんぱく質:83.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(166.4%) | |
脂質:139.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(235.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(188%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(323.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(257.6%) | |
飽和脂肪酸:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(395.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(254.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(537.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(344.7%) | |
コレステロール:260.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.5%) | |
炭水化物:227.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.5%) | |
塩分:27.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(310%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(372%) | |
カリウム:4532.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226.6%) | |
カルシウム:382mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
マグネシウム:274.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.5%) | |
リン:1142.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.1%) | |
鉄:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(201.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(134.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.3%) | |
亜鉛:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:161.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(161.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(161.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1131.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:28.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(46.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(232.7%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:251.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |