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総カロリー：825kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1386203
- 材料
- 高野豆腐 4枚
- ★ひき肉(ﾋﾟｸゎ合挽き) 100g
- ★生姜ﾁｭｰﾌﾞ 2cm～
- ★酒 小1
- ★醤油 小1
- ★塩、こしょう 少々
- ★みじん切りしいたけ 2枚
- ★みじん切りネギ 1/4本
- ◎水 200cc
- ◎だしの素 小1/2～
- ◎みりん 大4
- ◎薄口醤油 大2
- ■片栗粉 小2
- ■水 小2
- 小口ねぎ 適量
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 68g
ぶたひきにく 100g
しょうが 6g
さけ 5g
しょうゆ 6g
しおこしょう 0.15g
しいたけ 40g
ねぎ 22.5g
みず 200g
だしのもと 1g
みりん 72g
うすくちしょうゆ 36g
かたくりこ 6g
みず 10g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:825.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.3%) | |
たんぱく質:56.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(112.8%) | |
脂質:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.2%) | |
飽和脂肪酸:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.8%) | |
コレステロール:76.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:49.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.5%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:620.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(31%) | |
カルシウム:478.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(73.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.8%) | |
マグネシウム:133.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.4%) | |
リン:865.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:26.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:56.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:49.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |