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総カロリー：1006kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1386424
- 材料 (３～４人分)
- 野菜は余り物で十分です☆
- 白菜 1/4くらい
- にんじん 1/2～1本
- ごぼう 1/2～１本
- 豚肉 150gくらい
- 豆腐 1/2丁くらい
- ☆にんにく １片（ビン入りなら小さじ１弱）
- ☆ごま油 大さじ１くらい
- ☆酒 1/4カップ（50cc）
- ☆水 １カップ（200cc）
- ☆豆乳（成分無調整） ２カップ（400cc）
- ★塩 小さじ1/2～1
- ★しょうゆ 大さじ1/2くらい
- ★みそ 大さじ１～２
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
にんじん 75g
ごぼう 75g
ぶたにく 150g
とうふ 150g
にんにく 10g
ごまあぶら 13.5g
さけ 50g
みず 200g
とうにゅう 400g
しお 2.5g
しょうゆ 9g
みそ 18g
総カロリー:1006kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.6%) | |
たんぱく質:65.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.6%) | |
脂質:45.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.5%) | |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) | |
コレステロール:91.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:79.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:3525.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(176.3%) | |
カルシウム:883.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(110.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(136%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(38.4%) | |
マグネシウム:394.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(146.1%) | |
リン:915.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
鉄:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(272.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(181.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47.8%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:434.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(434.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(434.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1336.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(157.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(205.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.5%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:671.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(895.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1119.7%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:939.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(391.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(391.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(72.3%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |