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総カロリー：319kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1387353
- 材料 (2人分)
- パナメイエビ 30尾
- 長ネギ 1本（みじん切り）
- ニンニク ひとかけ（みじん切り）
- 生姜 小さじ1（みじん切り）
- サラダ油 小さじ1（最後の照り用）
- エビ洗い用
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- エビの下味調味料
- 塩 1つまみ
- コショウ 少々
- 酒 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- 合わせ調味料
- 豆板醤 小さじ1
- トマトケチャップ 大さじ3
- 鶏ガラスープ 100cc（水+スープの素）
- 紹興酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- しょう油 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 5g
さらだあぶら 4.5g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
しお 0.2g
こしょう 0.2g
さけ 5g
かたくりこ 9g
ごまあぶら 4.5g
とうばんじゃん 6.5g
けちゃっぷ 54g
とりがらすーぷ 100g
さけ 15g
さとう 3g
しお 1.6666666666667g
しょうゆ 3g
かたくりこ 4g
総カロリー:319.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.4%) | |
たんぱく質:3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6%) | |
脂質:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.4%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.7%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:529mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.5%) | |
カルシウム:35.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:28.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(10.7%) | |
リン:68.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.3%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:38.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:12.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:43.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |