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総カロリー：687kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/138752
- 材料 (５人分)
- ムール貝 ３キロ
- エシャロット ６本
- バター ５０ｇ
- 白ワイン １００ｃｃ
- ローリエ １枚
- タイム １本
- 生クリーム ５０ｃｃ
- フレッシュペッパー（黒） 適宜
- にんにく ２片
- パセリ 適宜
栄養成分として認識できた材料
ばたー 50g
しろわいん 100g
ろーりえ 0.4g
なまくりーむ 50g
にんにく 20g
総カロリー:686.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.2%) | |
たんぱく質:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(5%) | |
脂質:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(147%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(117%) | |
飽和脂肪酸:39.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(295.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(189.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(401%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(257.2%) | |
コレステロール:165mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(27.5%) | |
炭水化物:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.5%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:211.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(10.6%) | |
カルシウム:48.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(5.4%) | |
リン:72.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
鉄:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(4.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.3%) | |
亜鉛:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.9%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:450μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:15.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(25.8%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:16.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |