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総カロリー：1042kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1387764
- 材料 (４人分)
- 豆腐 ２丁
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- 豆板醤 大さじ２
- 甜麺醤 大さじ２
- 一味唐辛子 小さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- にんにく(みじん切り) １片
- 長ねぎ(粗みじん切り) １／２本
- 水 １カップ
- 中華スープの素 小さじ１
- 水溶き片栗粉 適宜
- 油 適宜
- 花椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
とうふ 600g
ぶたひきにく 200g
とうばんじゃん 39g
てんめんじゃん 30g
いちみとうがらし 2g
しょうゆ 18g
さけ 15g
にんにく 10g
ねぎ 45g
みず 200g
うぇいぱー 3.5g
かたくりこ 5g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1041.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.4%) | |
たんぱく質:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146.6%) | |
脂質:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(107.2%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:154.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.8%) | |
炭水化物:48.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:1829.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.5%) | |
カルシウム:302mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:340.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.1%) | |
リン:914.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:85.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:101.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(169.7%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:103.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |