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総カロリー:949kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1388124
- 材料
- 鹿肉(角切り) 350g
- ラムレバー(鴨、兎でもOK) 250g
- みじん切りの玉葱(大) 1個分
- つぶしたにんにく 2かけ
- つぶしたジュニパー(西洋杜松)※ 10粒
- つぶしたオールスパイス※ 6粒
- ブランデー(コニャック) 大さじ4
- 薄切りベーコン 10枚
- たまご 1個
- 塩・粗挽き黒こしょう お好み
栄養成分として認識できた材料
ぶらんでー 60g
べーこん 180g
たまご 61g
しお 2g
総カロリー:949.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(35.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(48.7%) | |
たんぱく質:29.6g | |
成人男性一日必要量:60g(49.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(59.2%) | |
脂質:75.7g | |
成人男性一日必要量:59g(128.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(102.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(176%) | |
成人女性一日限度量:54g(140.2%) | |
飽和脂肪酸:28.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(212.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(136.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(288.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(184.9%) | |
コレステロール:307.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(41%) | |
成人女性一日限度量:600mg(51.3%) | |
炭水化物:0.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(0.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(0.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(0.3%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(0.2%) | |
塩分:5.7g | |
成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:449.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(18%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(22.5%) | |
カルシウム:38.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(4.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(5.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:39.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(11.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(14.7%) | |
リン:507.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(50.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(56.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:63mg | |
成人男性一日必要量:100mg(63%) | |
成人女性一日必要量:100mg(63%) | |
ビタミンA(レチノール当量):88.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(10.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(13.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンD:1.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンK:8.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(14.2%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(36.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(50%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:1.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:24.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(10%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(10%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
成人女性一日必要量:5mg(38%) | |