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総カロリー：1713kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1388364
- 材料 (４人分)
- ☆薄力粉 ８０g
- ☆水 ７０cc
- 鶏むね肉（他の鶏・豚でも可） 1/2枚
- □酒・しょうゆ 各小１
- □片栗粉 大３～５
- にんじん 1/2本
- 大根 1/4本
- ごぼう 1/2本
- えのき茸 １パック
- 長ネギ 1/2本
- 白菜 ２枚
- だし汁 １０００cc
- ★砂糖 大４
- ★みりん ４０cc
- ★酒 ４０cc
- ★しょうゆ ５０cc
- 卵 １個
- ※豆腐で作るすいとんバージョン
- 薄力粉 ８０g
- 絹豆腐 １００g
- 水 大1/2（様子を見ながら）
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 80g
みず 70g
とりむねにく 125g
しょうゆ 6g
かたくりこ 27g
にんじん 75g
だいこん 250g
ごぼう 75g
えのき 200g
ねぎ 45g
はくさい 110g
だしじる 1000g
さとう 36g
みりん 48g
さけ 40g
しょうゆ 60g
たまご 61g
こむぎこ 80g
とうふ 100g
みず 7.5g
総カロリー:1713.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.9%) | |
たんぱく質:68.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(114%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136.8%) | |
脂質:34.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63.7%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:325.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.3%) | |
炭水化物:271.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(82.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(111.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79.7%) | |
塩分:11.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(148%) | |
カリウム:3067.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.4%) | |
カルシウム:418.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:294.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.1%) | |
リン:1065.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:132.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(132.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:891.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(137.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:224μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(298.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(373.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:40mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(266.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(363.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:521.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(217.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(217.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.1%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |