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総カロリー：1877kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1388553
- 材料 (４人前)
- 手羽元 1kg 12本（6本ずつに料理分けする）
- だいこん 半分
- ネギの青いところ ２本分
- しょうがスライス １かけ分
- 醤油 大さじ５
- 寿司酢 大さじ１強
- 砂糖 小さじ３（甘さ抑えめ）
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ２
- ゆで卵 ４個
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
ねぎのあおいぶぶん 46g
しょうが 12g
しょうゆ 90g
す 18g
さとう 9g
さけ 45g
みりん 36g
たまご 244g
てばもと 1000g
総カロリー:1877.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.3%) | |
たんぱく質:174.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(290.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(348.8%) | |
脂質:84.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(143.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(156.3%) | |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) | |
コレステロール:1711.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(228.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(285.2%) | |
炭水化物:78.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23%) | |
塩分:14.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(193.3%) | |
カリウム:2506.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.3%) | |
カルシウム:362.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.8%) | |
マグネシウム:223.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.7%) | |
リン:1223.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(135.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.8%) | |
鉄:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(197.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(131.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.5%) | |
亜鉛:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:74mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:736μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(113.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:487.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(650.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(812.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:22.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(208.2%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:380.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
パントテン酸:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(242%) | |