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総カロリー：744kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/576511
- 材料
- 鶏レバー ４５０ｇ～５００ｇ
- しょうが １かけ
- ☆酒『ﾀｶﾗ料理のための清酒』 １/２カップ
- ☆水 １/４カップ
- ☆しょうゆ 大さじ４
- ☆さとう 大さじ３
- ☆みりん 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
とりればー 450g
しょうが 12g
みず 50g
しょうゆ 72g
さとう 27g
みりん 36g
総カロリー:743.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%) | |
たんぱく質:90.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(181.6%) | |
脂質:14g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.9%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:1665mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(222%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(277.5%) | |
炭水化物:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.5%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:1794.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89.7%) | |
カルシウム:45.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:135.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.2%) | |
リン:1470.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(147%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(163.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49%) | |
鉄:41.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(597.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(398.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(104.5%) | |
亜鉛:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:90.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(90.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:63000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7411.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2333.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9692.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2333.3%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:63μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(512.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(683.3%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:199.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8329.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8329.2%) | |
葉酸:5874.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2447.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(451.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2447.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(451.9%) | |
パントテン酸:45.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(916%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(916%) | |