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総カロリー：1194kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/576612
- 材料 (３～４人分)
- ゴーヤ 1本（中）
- 豚バラ肉 １５０ｇ
- 玉子 1個
- 豆腐（木綿） 1/2丁
- もやし 2/3袋
- 人参 1/3本
- にんにく・しょうが 各１片
- ごま油 大さじ２
- ●酒（あれば泡盛） 大さじ２
- ●砂糖 ひとつまみ
- ●醤油 大さじ1/2
- ●オイスターソース 大さじ1/2
- ●塩・胡椒 適宜
- 鰹節 1パック（３～５ｇ）
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたばらにく 150g
たまご 61g
とうふ 150g
もやし 200g
にんじん 50g
ごまあぶら 27g
さけ 30g
さとう 0.12g
しょうゆ 9g
おいすたーそーす 9g
しおこしょう 1g
かつおぶし 5g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:1194.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.2%) | |
たんぱく質:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.6%) | |
脂質:89.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(208.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(165.7%) | |
飽和脂肪酸:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(194.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(125.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(264.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(169.7%) | |
コレステロール:332mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.3%) | |
炭水化物:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.2%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:1708.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.4%) | |
カルシウム:168.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:168mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.2%) | |
リン:640.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.4%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:193.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(193.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(193.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:499.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.5%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:131.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(175.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(219.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(104.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:311μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |