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総カロリー：1792kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1390433
- 材料 (３～４人分)
- 鶏もも肉 １枚（２００～３００g）
- 里芋 １００g
- れんこん １００g
- にんじん １００g
- ごぼう ７０g
- ゆでたけのこ ７０g
- 干し椎茸 ４～５枚
- 絹さや ５～６枚
- ～煮汁～
- 昆布だし 干し椎茸のもどし汁と合わせて２００ml
- 酒 １６０ｍｌ
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 濃口醤油 大さじ２～３
- ～その他～
- ごま油 大さじ１～２
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
さといも 100g
れんこん 100g
にんじん 100g
ごぼう 70g
ほししいたけ 12g
きぬさや 15g
だしのもと 80g
さけ 160g
さとう 9g
みりん 36g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1791.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.9%) | |
たんぱく質:84g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(168%) | |
脂質:71.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132.8%) | |
飽和脂肪酸:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(196.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(126.3%) | |
コレステロール:288.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.1%) | |
炭水化物:179.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.5%) | |
塩分:38.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(424.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(509.3%) | |
カリウム:2387.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.4%) | |
カルシウム:160.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:181mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67%) | |
リン:828.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:62.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:884.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(104.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(136.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.8%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:196μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(261.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(326.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:182.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |