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総カロリー：832kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1391014
- 材料 (3人分)
- 豚肉(もも、バラ切り落とし、細切れ) 250g～300g
- キャベツ 葉6枚位
- ピーマン 小3～4個
- 長ネギ(お好みで) 1/3位
- サラダ油・ごま油 各小さじ1～2
- ■調味料
- 肉の下味用 酒大さじ1、醤油小さじ1
- 片栗粉 大さじ 1.5～2
- ◆醤油 小さじ1
- ◆みりん 大さじ1
- ◆酒 大さじ1
- ◆豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1/2～1
- ◆甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
- ◆片栗粉 小さじ1
- ◆水 大さじ1
- しょうが、にんにく 各1切れのみじん切り or チューブ1cm
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 250g
きゃべつ 345g
ぴーまん 84g
ねぎ 30g
さらだあぶら 4.5g
かたくりこ 13.5g
しょうゆ 6g
みりん 18g
さけ 15g
とうばんじゃん 3.25g
てんめんじゃん 15g
かたくりこ 3g
みず 15g
しょうが 12g
にんにく 10g
総カロリー:831.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.6%) | |
たんぱく質:60g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120%) | |
脂質:36.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.4%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:153mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:59.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.6%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1718.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.9%) | |
カルシウム:159.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:123mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.6%) | |
リン:636.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.2%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:180.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(180.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(180.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:51.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:255.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(340.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(425.2%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(193.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:271.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.9%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |