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総カロリー：4010kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1391875
- 材料 (６人分)
- 豚バラ肉 ８００ｇ～１ｋ
- おから ２００ｇ
- しょうが ２片分
- にんにく ２片分
- 煮汁
- ウスターソース(ケンショー) １５０cc
- 水 １５０cc
- タバスコ 大さじ１
- 白ワインビネガー 大さじ１／２
- 鷹の爪 １本
- こしょう 多め
- 付け合わせ
- じゃがいも ３個
- バター １０ｇ
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
おから 200g
しょうが 24g
にんにく 20g
うすたーそーす 180g
みず 150g
たばすこ 15g
しろわいんびねがー 7.5g
たかのつめ 0.5g
こしょう 1g
じゃがいも 540g
ばたー 10g
総カロリー:4010.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(205.6%) | |
たんぱく質:137g | |
| 成人男性一日必要量:60g(228.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(274%) | |
脂質:293.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(497.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(396.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(682.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(543.1%) | |
飽和脂肪酸:109.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(828.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(533%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(722.4%) | |
コレステロール:581mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(77.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96.8%) | |
炭水化物:170.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.8%) | |
塩分:16.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(214.7%) | |
カリウム:5234.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(209.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(261.7%) | |
カルシウム:318.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:354.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(131.4%) | |
リン:1573.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(157.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(174.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.4%) | |
鉄:13mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.5%) | |
亜鉛:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.3%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:188.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(188.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(188.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:165.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:51.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(86.3%) | |
ビタミンＢ1:5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(357.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(454.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:44.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(296%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(403.6%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:166.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(69.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.8%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |