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総カロリー：2239kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1392348
- 材料 (4~6人分)
- 牛肉（モモブロック） 700ｇ~１ｋｇ
- ブラックペッパー・塩 適量
- ニンニク（すりおろし） 二かけ分
- ジャガイモやニンジンなど 各1個ずつ程度
- コンソメスープの素 小さじ2杯
- 水 300ｃｃ
- 酒（日本酒） 大さじ2
- 水溶き片栗粉 少し
- タコ糸
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 700g
にんにく 20g
こんそめ 6g
みず 300g
さけ 30g
くろこしょう 1.1g
しお 1g
じゃがいも 180g
総カロリー:2239.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(114.8%) | |
たんぱく質:128.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(214.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(257.4%) | |
脂質:156.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(265.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(211.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(364.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(290.4%) | |
飽和脂肪酸:50g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(377.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(242.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(512.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(328.9%) | |
コレステロール:504mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84%) | |
炭水化物:53.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:2753.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.7%) | |
カルシウム:43mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:174.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.7%) | |
リン:1152.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:34.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(290.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(387.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(99.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:65.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:49.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:32.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(294.5%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:10.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(437.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(437.5%) | |
葉酸:94.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |