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総カロリー：339kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1392511
- 材料 (大根１本分の葉)
- 大根の葉 １本分
- ごま油 大さじ１くらい
- ★麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ２と１/２
- ★みりん 大さじ２と１/２
- ★かつお節（小分け袋１袋） ５ｇ
- 白ごま 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 100g
ごまあぶら 13.5g
めんつゆ 37.5g
みりん 45g
かつおぶし 5g
しろごま 5g
総カロリー:338.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.4%) | |
たんぱく質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.2%) | |
脂質:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.2%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.5%) | |
炭水化物:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.6%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:512.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.6%) | |
カルシウム:302.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:55.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.7%) | |
リン:148.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:47.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:244μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(325.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(406.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(31.8%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:134.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |