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総カロリー：1012kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/253856
- 材料 (４人分（24個）)
- 餃子の皮 １袋（２４枚）
- 豚挽き肉 １００ｇ
- キャベツ ２５０ｇ
- ねぎ １/２本
- しょうが ひとかけ（小）
- しょうゆ 小さじ２
- 紹興酒（または酒） 大さじ１
- 塩・胡椒 少々
- ごま油・ラード 各大さじ１
- 片栗粉 サラダ油 熱湯 ごま油 しょうゆ 酢 ラー油 各適量
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 150g
ぶたひきにく 100g
きゃべつ 250g
ねぎ 45g
しょうが 12g
しょうゆ 12g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
らーど 13.5g
総カロリー:1012.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.9%) | |
たんぱく質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73.4%) | |
脂質:44.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(82.8%) | |
飽和脂肪酸:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(89.5%) | |
コレステロール:90mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15%) | |
炭水化物:107.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.5%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:954.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.7%) | |
カルシウム:135mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:89.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.3%) | |
リン:348.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.6%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:92.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(92.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(92.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:177.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(236.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(295.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:205.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.8%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |