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総カロリー：296kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/579034
- 材料 (２～３？４人分)
- ミンチ（合びき） ５０ｇ～
- 白菜 １/４株（４００ｇ）
- にんじん ５cm
- きのこ類（今回はエリンギ） 好きなだけ（大２本）
- ねぎ １本～
- うずらの卵 好きなだけ
- ウエイパー １０ｇ
- 水 １８０ｃｃ
- しょうが＆にんにく 適量
- 酒 大②
- 砂糖 小①
- 塩＋こしょう 小１/２＋少量
- 片栗粉 大①強
- 水 ２０ｃｃ
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 400g
にんじん 60g
しいたけ 60g
ねぎ 90g
うぇいぱー 10g
みず 180g
にんにく 4g
さけ 30g
さとう 3g
かたくりこ 10.8g
みず 20g
ごまあぶら 6g
総カロリー:296.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.2%) | |
たんぱく質:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.4%) | |
脂質:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.6%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:3.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:51.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.2%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:1595.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.8%) | |
カルシウム:584.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.4%) | |
マグネシウム:127.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.3%) | |
リン:245.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.2%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:354.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(354.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(354.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1063.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(125.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.4%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:510.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(680.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(850.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:652.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(271.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(271.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(50.2%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |