検索速度0.003秒
総カロリー：1018kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1393602
- 材料 (4人分)
- 豚ﾊﾞﾗ肉（薄切り） 100g
- たけのこ（水煮） 50g
- エノキダケ 1/2袋
- ザーサイ 30g
- 豆腐（絹） 1/2丁
- 生姜（細切り） 20g
- 卵 1個
- 昆布 5g
- 水 1リットル
- 油 適宜
- 豚肉下味（A）
- 塩 小1/4
- こしょう 適宜
- 紹興酒 小1
- 片栗粉 小1.5
- 味付け調味料（B)
- 紹興酒 大1
- 醤油 大1
- こしょう 小1
- 塩 小1
- 酢 大2
- 胡麻油 小1
- ラー油 大2
- 水溶き片栗粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 100g
たけのこ 50g
えのき 100g
ざーさい 30g
とうふ 150g
しょうが 20g
たまご 61g
こんぶ 5g
みず 1000g
さらだあぶら 6g
しお 1.25g
こしょう 0.5g
さけ 5g
かたくりこ 4.5g
さけ 15g
しょうゆ 18g
こしょう 2g
しお 5g
す 30g
ごまあぶら 4.5g
らーゆ 24g
かたくりこ 5g
総カロリー:1018kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.2%) | |
たんぱく質:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69%) | |
脂質:79.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(147%) | |
飽和脂肪酸:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(203.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.3%) | |
コレステロール:287.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48%) | |
炭水化物:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.1%) | |
塩分:13.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(178.7%) | |
カリウム:1633.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.7%) | |
カルシウム:198.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:159.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.2%) | |
リン:538mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.9%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:107.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:49.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(104.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:144.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |