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総カロリー：419kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1393756
- 材料 (１人分)
- 豚肉 １００グラム
- 塩 ０．５グラム
- 胡椒 ０．５グラム
- 酒 小さじ１／２
- ごま油 小さじ１／２
- おろししょうが 小さじ１／３
- 白菜 １００グラム
- 人参 ５０グラム
- 長葱 ３０グラム
- 椎茸 ３０グラム
- 舞茸 ３０グラム
- しめじ ３０グラム
- きくらげ ２０グラム
- うずらの卵 ３個位
- 水 １００ｍｌ
- 中華だし 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１／２
- オイスターソース 小さじ１／２
- 水溶き片栗粉 ２０ｍｌ
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
しお 0.5g
こしょう 0.5g
さけ 2.5g
ごまあぶら 2.25g
しょうが 1.6666666666667g
はくさい 100g
にんじん 50g
ねぎ 30g
しいたけ 30g
まいたけ 30g
しめじ 30g
きくらげ 20g
うずらのたまご 30g
みず 100g
うぇいぱー 3.5g
しょうゆ 6g
さとう 1.5g
おいすたーそーす 3g
かたくりこ 12g
総カロリー:419.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.5%) | |
たんぱく質:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63.2%) | |
脂質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.4%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:182.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.4%) | |
炭水化物:41.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.1%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:1345mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.3%) | |
カルシウム:246.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:120mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.4%) | |
リン:461.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.4%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:95.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:618.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
ビタミンＤ:89.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1632.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(179.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1632.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(179.6%) | |
ビタミンＫ:134.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(224.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(101.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(138.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:246.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(102.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(102.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |