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総カロリー：675kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1394384
- 材料 (２～４人分)
- 牛小間切れ肉 １５０～２００ｇ
- ☆砂糖 大さじ１～１．５
- ☆醤油 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆水 ５０ｍｌ
- 冷凍うどん 適量
- わけぎ 適量
- 卵黄 好みで
- 【うどんのだし汁】
- 椎茸 ２個
- 水 ６カップ
- 白だし 大さじ１
- 本だし 小さじ１
- 塩 小さじ１～小さじ１半
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
さとう 9g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みず 50g
ばんのうねぎ 10g
しいたけ 40g
みず 1200g
しろだし 15g
だしのもと 2g
しお 5g
総カロリー:675.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.6%) | |
たんぱく質:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77.8%) | |
脂質:44.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:144.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.1%) | |
炭水化物:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.7%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:748.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.4%) | |
カルシウム:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1%) | |
マグネシウム:60.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.3%) | |
リン:360.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:22.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:41.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |