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総カロリー:0kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/580171
- 材料 (梅2kg分)
- 南高梅 2kg
- 粗塩(伯方の塩など) 360g
- 焼酎(35度) 適量
- 【準備する小物】
- ●瓶 5L瓶以上
- ●ガーゼ、布巾等 1枚
- ●重石 1kg~2kg(梅と同量以下)
- ●ポリ袋 1枚
栄養成分として認識できた材料
しお 360g
総カロリー:0kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(0%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(0%) | |
たんぱく質:0g | |
成人男性一日必要量:60g(0%) | |
成人女性一日必要量:50g(0%) | |
脂質:0g | |
成人男性一日必要量:59g(0%) | |
成人男性一日限度量:74g(0%) | |
成人女性一日必要量:43g(0%) | |
成人女性一日限度量:54g(0%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:0g | |
成人男性一日必要量:331.3g(0%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(0%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(0%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(0%) | |
塩分:347.4g | |
成人男性一日限度量:9g(3860%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(4632%) | |
カリウム:576mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(23%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(28.8%) | |
カルシウム:198mg | |
成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(30.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:262.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(77.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(97.3%) | |
リン:0mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(0%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(0%) | |
成人女性一日必要量:900mg(0%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(0%) | |
鉄:0mg | |
成人男性一日必要量:7mg(0%) | |
成人男性一日限度量:50mg(0%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(0%) | |
成人女性一日限度量:40mg(0%) | |
亜鉛:0mg | |
成人男性一日必要量:12mg(0%) | |
成人男性一日限度量:40mg(0%) | |
成人女性一日必要量:9mg(0%) | |
成人女性一日限度量:35mg(0%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:0mg | |
成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:0μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンB1:0mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンB2:0mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0mg | |
成人男性一日必要量:15mg(0%) | |
成人女性一日必要量:11mg(0%) | |
ビタミンB6:0mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:0μg | |
成人男性一日必要量:240μg(0%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(0%) | |
成人女性一日必要量:240μg(0%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(0%) | |
パントテン酸:0mg | |
成人男性一日必要量:5mg(0%) | |
成人女性一日必要量:5mg(0%) | |