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総カロリー：1397kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1395241
- 材料 (５人分)
- ひき肉（豚か牛） 200ｇ
- もやし ２袋
- にんじん 大１本
- にら ２把
- 大根 中半本～大3/1本
- 水煮ぜんまい 500ｇ
- 玉子 ５個
- □砂糖 大さじ1
- □醤油 大さじ2
- □酒 大さじ2
- □おろししょうが お好みで
- ごま油 大さじ5～10お好みで増減
- おろしニンニク 生でもチューブでも可お好みで
- 塩 小さじ2～４お好みで
- 醤油 ぜんまいのナムルのみ大さじ2/1～１杯
- △酢 大さじ４
- △砂糖 大さじ３
- △塩 ひとつまみ
- ☆コチュジャン 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆味噌 好みの物今回は豆味噌大さじ３
- ☆米酢 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
もやし 600g
にんじん 200g
にら 200g
たまご 305g
さとう 9g
しょうゆ 36g
さけ 30g
しお 10g
す 60g
さとう 27g
しお 0.2g
こちゅじゃん 36g
さとう 9g
こめず 45g
総カロリー:1396.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.6%) | |
たんぱく質:89.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(149.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(179.4%) | |
脂質:59g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.3%) | |
飽和脂肪酸:18.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123.7%) | |
コレステロール:1240.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(165.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(206.8%) | |
炭水化物:125.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.7%) | |
塩分:19.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(215.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(258.7%) | |
カリウム:3042.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.1%) | |
カルシウム:361.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:202mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.8%) | |
リン:1129.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(96.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:94.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2438.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(286.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(375.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(90.3%) | |
ビタミンＤ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.4%) | |
ビタミンＫ:415μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(553.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(691.7%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:610.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(254.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(254.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(47%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |