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総カロリー：2624kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1396290
- 材料 (3～4人分)
- 豚バラかたまり肉 500ｇ
- 大根 1/2本
- 生姜 1片
- 鷹の爪 1本
- 水 1カップ
- 酒 1カップ
- 薄口醤油 大匙3
- 砂糖 大匙3
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
だいこん 500g
しょうが 12g
たかのつめ 0.5g
みず 200g
さけ 200g
うすくちしょうゆ 54g
さとう 27g
総カロリー:2624.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.6%) | |
たんぱく質:80.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.6%) | |
脂質:173.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(294.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(234.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(403.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(321.3%) | |
飽和脂肪酸:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(489.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(314.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(664.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(426.3%) | |
コレステロール:350mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.3%) | |
炭水化物:147.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.1%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:2526.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(126.3%) | |
カルシウム:143.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:158.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.7%) | |
リン:882.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.4%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:66.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:57.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:20.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.8%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(229.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:182.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |