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総カロリー：1191kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1397343
- 材料 (5人分)
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 白菜 1／4
- はるさめ 適量
- ☆下味
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 生姜ﾁｭｰﾌﾞ 2㎝
- ☆調味料
- 醤油 大さじ4.5
- 砂糖 大さじ2.5
- みりん 大さじ1／2
- 塩胡椒 適量
- 生姜ﾁｭｰﾌﾞ 3.4㎝
- サラダ油 大さじ1
- 水 1000～1200㏄
- 水溶き片栗粉 適量
- ※丼皿で5人分くらいの量です(*^_^*)
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 200g
はくさい 500g
しょうゆ 18g
さけ 15g
しょうが 6g
しょうゆ 81g
さとう 22.5g
みりん 9g
しおこしょう 2g
しょうが 10.2g
さらだあぶら 13.5g
みず 1000g
かたくりこ 4g
総カロリー:1190.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.1%) | |
たんぱく質:42.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85.6%) | |
脂質:83.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(141%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(112.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(193.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(154.1%) | |
飽和脂肪酸:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177%) | |
コレステロール:140.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.4%) | |
炭水化物:60.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.7%) | |
塩分:17g | |
| 成人男性一日限度量:9g(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(226.7%) | |
カリウム:2383.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.2%) | |
カルシウム:717.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(89.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(110.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.2%) | |
マグネシウム:231.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.7%) | |
リン:625.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
鉄:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(201.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(134.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.3%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:431.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(431.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(431.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:796μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(122.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.5%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:654.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(872.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1091.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:14mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(127.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:765.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(318.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(318.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58.9%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |