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総カロリー：1024kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1397524
- 材料
- 玉ねぎ １個
- ニンジン １本
- しいたけ ４ー５個（軸も使います）
- セロリ １本
- ピーマン １個
- ナス １本
- えのき茸 袋半分
- ひき肉 ２５０gくらい
- オリーブオイル 適量
- ニンニク １片／もしくはチュープで適量
- ローリエ １つ
- ハーブ類 適量
- コンソメ １個
- ウスターソース 少々
- ケチャップ 少々
- トマト缶 １缶
- 砂糖 少々
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 赤ワイン 150ml
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 150g
せろり 200g
ぴーまん 35g
なす 80g
えのき 100g
ぶたひきにく 250g
おりーぶおいる 5g
ろーりえ 0.4g
こんそめ 5g
うすたーそーす 0.6g
けちゃっぷ 0.6g
とまとかん 400g
さとう 10g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
あかわいん 150g
総カロリー:1024.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.5%) | |
たんぱく質:58.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.4%) | |
脂質:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(103.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(82.4%) | |
飽和脂肪酸:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(115.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(156.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100.7%) | |
コレステロール:192.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.1%) | |
炭水化物:77.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.8%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:3643.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(182.2%) | |
カルシウム:211.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:186.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69%) | |
リン:823.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.5%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:101.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(101.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(101.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1345.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(158.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(207%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:72.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121.3%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(219.1%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:292.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |