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総カロリー:3938kcal

やわらか美味しいチャーシュー by ケロらぶ

引用元:http://cookpad.com/recipe/584298
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
ばんのうねぎ 10g
ねぎ 90g
にんにく 40g
みず 200g
しょうゆ 360g
しお 5g
さけ 100g
みりん 120g

総重量:1725g


水分:827.9g


総カロリー:3938.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(148.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(202%)
 

たんぱく質:146.2g

 
成人男性一日必要量:60g(243.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(292.4%)
 

脂質:277.4g

 
成人男性一日必要量:59g(470.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(374.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(645.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(513.7%)
 

飽和脂肪酸:103.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(782.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(503.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1063.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(682.2%)
 

コレステロール:561.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(74.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(93.5%)
 

炭水化物:151.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(45.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(32.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(62.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(44.3%)
 

塩分:57.8g

 
成人男性一日限度量:9g(642.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(770.7%)
 

カリウム:3747.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(149.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(187.4%)
 

カルシウム:163.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.1%)
 

マグネシウム:380.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(112%)
 
成人女性一日必要量:270mg(141.1%)
 

リン:1790.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(179.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(59.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(199%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(59.7%)
 

鉄:11.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(23%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(28.8%)
 

亜鉛:18.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(153.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(46%)
 
成人女性一日必要量:9mg(204.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(52.6%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:29.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(29.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(29.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):94.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(14.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.5%)
 

ビタミンD:3.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.4%)
 

ビタミンK:44.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(59.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(74.3%)
 

ビタミンB1:4.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%)
 

ビタミンB2:1.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%)
 

ナイアシン:42.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(280.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(382.7%)
 

ビタミンB6:2.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(6.4%)
 

ビタミンB12:3.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(150%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(150%)
 

葉酸:210.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(87.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(87.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(16.2%)
 

パントテン酸:8.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(168%)
 
成人女性一日必要量:5mg(168%)