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総カロリー：795kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1401002
- 材料 (6人分)
- キャベツ 1/2
- 玉ねぎ 2個
- 人参 1/2本
- キノコ 適量
- (今回は舞茸)
- ニンニク １～2カケ
- ホールトマト 1缶
- 貝類 今回はホタテ 5粒
- 肉 200g
- (今回は豚のヒレ)
- 肉下味塩 適量
- 肉下味胡椒 適量
- 月桂樹の葉 1～2枚
- 煮込み用塩 大さじ1～2
- 伊藤園1日分の野菜 200ml
- 水 ひたひたくらい
- お好みで唐辛子 1～2本
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
たまねぎ 400g
にんじん 75g
しいたけ 100g
にんにく 10g
とまとかん 400g
ぶたにく 200g
とうがらし 2g
総カロリー:794.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%) | |
たんぱく質:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119%) | |
脂質:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.3%) | |
飽和脂肪酸:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(100.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(64.5%) | |
コレステロール:125.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21%) | |
炭水化物:90.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.6%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:3700.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185%) | |
カルシウム:368.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16%) | |
マグネシウム:226.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.7%) | |
リン:853.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:294.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(294.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(294.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:782.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:424.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(566%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(707.5%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(211.8%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:605μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(252.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(252.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.5%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |