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総カロリー:657kcal

柔らかチャーシュー by rapis1981

引用元:http://cookpad.com/recipe/1401137
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栄養成分として認識できた材料
さけ 20g
しょうゆ 240g
さけ 100g
みず 100g
さとう 27g
にんにく 20g
しょうが 12g
ねぎ 20g
にんじん 50g
だいこん 300g

総重量:889g


水分:545.5g


総カロリー:657.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(33.7%)
 

たんぱく質:23.7g

 
成人男性一日必要量:60g(39.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(47.4%)
 

脂質:0.6g

 
成人男性一日必要量:59g(1%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.1%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:130.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(39.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(28.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(53.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(38.3%)
 

塩分:34.8g

 
成人男性一日限度量:9g(386.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(464%)
 

カリウム:1855.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(74.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(92.8%)
 

カルシウム:159.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(24.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.9%)
 

マグネシウム:201.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(59.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(74.5%)
 

リン:494.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(49.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(55%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.5%)
 

鉄:5.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(72.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.8%)
 

亜鉛:3.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(27.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(36.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:38.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(38.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(38.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):368.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(43.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(56.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(13.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:2.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:4.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(30.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(41.8%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:210.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(87.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(16.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(87.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(16.2%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)