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総カロリー:421kcal

茄子とピーマンの味噌炒め by けゆあ

引用元:http://cookpad.com/recipe/585019
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
なす 170g
ぴーまん 70g
さけ 30g
みそ 9.9g
さとう 9g
みりん 9g
おいすたーそーす 6g
うぇいぱー 0.35g
さけ 5g
しょうゆ 6g

総重量:415.3g


水分:295.8g


総カロリー:421.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.6%)
 

たんぱく質:26g

 
成人男性一日必要量:60g(43.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(52%)
 

脂質:12.5g

 
成人男性一日必要量:59g(21.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(16.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(29.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(23.1%)
 

飽和脂肪酸:4.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(36.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(23.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(49.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(31.6%)
 

コレステロール:62.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.5%)
 

炭水化物:46.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.6%)
 

塩分:2.4g

 
成人男性一日限度量:9g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(32%)
 

カリウム:868.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(34.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(43.4%)
 

カルシウム:51.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%)
 

マグネシウム:69.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(25.6%)
 

リン:295.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(32.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.8%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:2.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(21.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:52.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(52.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(52.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):36.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:30.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(40.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(50.2%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:9.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(63.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(86.4%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:70.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:1.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(36%)
 
成人女性一日必要量:5mg(36%)