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総カロリー：1479kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1402769
- 材料 (２人分)
- 豚バラブロック ２５０g
- ニンジン ６０g
- セロリ 葉が付いているほうの茎
- 玉ねぎ １００g
- ニンニク 小２片
- ホールトマト ２個
- ジャガイモ 大１個
- シメジ(他のキノコでも) １/２株
- ローリエ １枚
- 乾燥セージ(バジルでも) 小１/３
- 乾燥タイム(なくても) 少々
- 水 ２００ｃｃほど
- バター １０g
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 小１/２～１
- 合わせ味噌
- 八丁味噌 ２５ｇほど
- 赤ワイン 大１.５
- みりん 大１/２
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 250g
にんじん 60g
たまねぎ 100g
にんにく 20g
とまとかん 800g
じゃがいも 220g
しめじ 50g
ろーりえ 0.4g
ばじる 0.83333333333333g
みず 200g
ばたー 10g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 3g
あかわいん 22.5g
みりん 9g
総カロリー:1479.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.9%) | |
たんぱく質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.8%) | |
脂質:97.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(164.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(131.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(225.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(179.8%) | |
飽和脂肪酸:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(285.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(183.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(387.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(248.7%) | |
コレステロール:196.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.8%) | |
炭水化物:95.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:3972.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(158.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(198.6%) | |
カルシウム:130.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:209.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.7%) | |
リン:765.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.5%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:169.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(169.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(169.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:897.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.3%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:56.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(204.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:276.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(115.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(115.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.3%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |