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総カロリー：593kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/585980
- 材料 (3人分)
- 豚挽き肉 100ぐらむ
- 木綿豆腐 1ちょう
- ◎ねぎ 1/2ぽん
- ◎しょうが 1かけ
- ◎にんにく 1かけ
- ◎にら 1たば
- ごま油 てきりょう
- 山椒 しょうしょう
- 豆板醤 こさじ1/3ぱい
- （たれ）
- 水 100㏄
- 鶏がらスープ（顆粒） こさじ1ぱい
- 塩 こさじ1/3ぱい
- 酒 おおさじ1ぱい
- ○水溶き片栗粉 おおさじ1ぱい
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
もめんどうふ 300g
ねぎ 45g
しょうが 12g
にんにく 10g
にら 100g
ごまあぶら 5g
さんしょう 0.04g
とうばんじゃん 2.1666666666667g
みず 100g
とりがらすーぷ 5g
しお 1.6666666666667g
さけ 15g
かたくりこ 9g
総カロリー:592.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.4%) | |
たんぱく質:41.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(82.2%) | |
脂質:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.5%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:76.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.3%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:1354.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.7%) | |
カルシウム:425.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.5%) | |
マグネシウム:140.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52%) | |
リン:559.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:290.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:220.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(293.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(367.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:157.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |