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総カロリー：1476kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1403491
- 材料 (４人分)
- 豚ばら肉 ３００ｇ
- なす ２本
- たけのこ 1/2本
- にんじん 1/4本
- ピーマン ２個
- ★豆板醤 小さじ１
- ★テンメンジャン 小さじ２
- ★中華だし 小さじ２
- ★紹興酒 大さじ１
- ★オイスターソース 大さじ１
- ごま油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
なす 160g
たけのこ 250g
にんじん 37.5g
ぴーまん 70g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 10g
うぇいぱー 7g
さけ 15g
おいすたーそーす 18g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1475.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.7%) | |
たんぱく質:53.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.4%) | |
脂質:118.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(201.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(276.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(220.2%) | |
飽和脂肪酸:41g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(309.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(199%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(420.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(269.7%) | |
コレステロール:213.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.6%) | |
炭水化物:37g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:2006.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.3%) | |
カルシウム:81.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:112mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.5%) | |
リン:608.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.3%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:71.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:346.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:43.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72.5%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(150.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:159.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |