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総カロリー：1987kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1405099
- 材料 (4人分)
- アジ（3枚おろしにしたもの） ８枚
- 玉ねぎ 1玉
- ショウガ 1かけ
- にんにく 2かけ
- マッシュルーム ４個位
- セロリ 1本
- トマト水煮缶 1缶
- トマトケチャップ ５０ＣＣ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ５
- サラダ油 大さじ５
- 水 カップ１杯
- パセリ 1本
- 塩、コショウ（仕上げ用） 少々
- 白ワイン（あれば） 大さじ５杯くらい
栄養成分として認識できた材料
あじ 1600g
たまねぎ 200g
しょうが 12g
にんにく 20g
まっしゅるーむ 48g
せろり 200g
とまとかん 400g
けちゃっぷ 60g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 45g
さらだあぶら 67.5g
みず 200g
ぱせり 1g
しおこしょう 0.15g
しろわいん 75g
総カロリー:1987.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.9%) | |
たんぱく質:163.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(271.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(326.2%) | |
脂質:95g | |
| 成人男性一日必要量:59g(161%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(128.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(220.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(175.9%) | |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) | |
コレステロール:557.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(92.9%) | |
炭水化物:97.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.7%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:5115.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(204.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(255.8%) | |
カルシウム:356mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
マグネシウム:361mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.7%) | |
リン:2011.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(201.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(223.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(67%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:73.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:304.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンＤ:14.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(267.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(267.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(29.4%) | |
ビタミンＫ:124.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(166.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(207.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:44.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(294.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(401.8%) | |
ビタミンＢ6:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.1%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:277.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(115.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |