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総カロリー:608kcal

茄子の鍋しぎ by Piano_eds

引用元:http://cookpad.com/recipe/587953
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
みそ 36g
さとう 27g
ごまあぶら 27g
さらだあぶら 6.75g
しろごま 9g

総重量:425.8g


水分:284.4g


総カロリー:608kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(22.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(31.2%)
 

たんぱく質:8.4g

 
成人男性一日必要量:60g(14%)
 
成人女性一日必要量:50g(16.8%)
 

脂質:39.8g

 
成人男性一日必要量:59g(67.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(53.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(92.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(73.7%)
 

飽和脂肪酸:5.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(41.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(26.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(56.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(36.2%)
 

コレステロール:3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:56.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(23.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.6%)
 

塩分:2.2g

 
成人男性一日限度量:9g(24.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(29.3%)
 

カリウム:792.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(39.6%)
 

カルシウム:189.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(23.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.2%)
 

マグネシウム:93.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(27.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(34.7%)
 

リン:182.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(20.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.1%)
 

鉄:3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.5%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:11.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):23.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:41.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(55.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(69.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(22.7%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:108.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(45%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(45%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.3%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)