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総カロリー：1887kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1406541
- 材料 (3人分)
- 玉ねぎ １個
- ニンニク 少々
- バター １０ｇ
- 豚or牛小間肉 １００ｇ
- 茄子 ２本
- 人参 １/２本
- マッシュルーム ５０ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- 赤ワイン ５０ｃｃ
- Ａ
- トマトケチャップ 大さじ３
- オイスターソース 大さじ１
- おたふくソース（またはトンカツソース） 大さじ１
- ウスターソース 大さじ１/２
- 赤味噌 小さじ１
- ご飯
- 米 １．５合
- 人参・玉ねぎ 適量
- バター １０ｇ
- 卵 ４個
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんにく 7g
ばたー 10g
ぶたにく 100g
なす 160g
にんじん 75g
まっしゅるーむ 50g
みず 300g
あかわいん 50g
けちゃっぷ 54g
おいすたーそーす 18g
うすたーそーす 18g
うすたーそーす 9g
あかみそ 6g
こめ 243g
ばたー 10g
たまご 244g
にんじん 50g
たまねぎ 100g
総カロリー:1886.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.8%) | |
たんぱく質:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143.8%) | |
脂質:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.8%) | |
飽和脂肪酸:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(163%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(104.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(221.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(142.1%) | |
コレステロール:978.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(163.1%) | |
炭水化物:261.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(76.6%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:2542mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.1%) | |
カルシウム:288mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:209.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.6%) | |
リン:1091mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(121.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.4%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:40.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1382.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(162.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(212.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.2%) | |
ビタミンＤ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.4%) | |
ビタミンＫ:54.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.3%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140.9%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:270.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |