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総カロリー：3087kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1408989
- 材料 (5~6人分)
- 牛切り落とし肉 ８００ｇ
- 大根(１センチ幅のいちょう切り) １/5くらい
- ニラ(５センチ幅に切る) １/3束ほど
- にんじん(スライサーで千切り) １本(小)
- 春雨 ３０ｇ程度
- ＊Ａ＊
- ・おろしにんにく 小さじ２
- ・おろししょうが 大さじ１
- ＊Ｂ＊
- ・酒 ９０ｍｌ
- ・しょうゆ ９０ｍｌ
- ・砂糖、みりん 各４５ｍｌ
- 塩、こしょう 各少々
- ゴマ油 大さじ１
- いりゴマ 大さじ１
- ミニトマト ８個ほど
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 800g
だいこん 200g
にんじん 150g
はるさめ 30g
にんにく 10g
しょうが 15g
さけ 90g
しょうゆ 108g
さとう 27g
しおこしょう 0.03g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 9g
ぷちとまと 80g
総カロリー:3087.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(158.3%) | |
たんぱく質:156.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(261.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(313.6%) | |
脂質:197.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(334.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(266.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(458.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(365.4%) | |
飽和脂肪酸:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(450.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(289.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(612.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(392.8%) | |
コレステロール:576mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96%) | |
炭水化物:139.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:16.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(221.3%) | |
カリウム:3849.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(192.5%) | |
カルシウム:277.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.1%) | |
マグネシウム:309.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(114.6%) | |
リン:1547.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(154.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(171.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.6%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:41.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(349.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(104.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(465.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(119.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:62.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1168.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:67.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:38.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(258%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(351.8%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(504.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(504.2%) | |
葉酸:231.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |