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総カロリー：1190kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1412083
- 材料 (4人分)
- 牛すじ肉 400g
- (下処理用)酒 100CC
- 板こんにゃく 1枚
- 大根 10cm
- ＊醤油 大5
- ＊砂糖 大2
- ＊みりん 大3
- ＊酒 100CC
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 400g
こんにゃく 300g
だいこん 333g
しょうゆ 90g
さとう 18g
みりん 54g
さけ 100g
総カロリー:1190.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61%) | |
たんぱく質:124g | |
| 成人男性一日必要量:60g(206.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(248%) | |
脂質:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.9%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:268mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44.7%) | |
炭水化物:117.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.5%) | |
塩分:20.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(227.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(273.3%) | |
カリウム:1233.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.7%) | |
カルシウム:291.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:115.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.8%) | |
リン:322.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:37mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:32μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(53.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:147.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |